長浜市は、小谷城スマートインターチェンジ周辺に6次産業化拠点整備事業を推進しています。
6次産業化というのは、1次・2次・3次それぞれの産業を融合することにより、新しい産業を形成しようとする取り組みのことです。

4月から、麦茶や玄米茶等の製造加工メーカーである「京都グレインシステム株式会社」が、長浜市小谷丁野町赤谷地先へ進出し、工場の稼働を始めます。これに連動して、地元では麦茶用大麦の栽培が広がっており、転作に役立っています。

年間生産量は、生産開始時約110tでしたが、今は3000t程あります。今の季節、長浜で緑の耕作地といえば大麦です。是非ご覧ください。